Валюта: 
Корзина: (пусто)

Общая сумма (с учетом скидки)пусто

Перейти в корзину
  • +380675007909
  • Пн—Вс 9.00—19.00

Все для домашнего виноделия

На странице 6 15 30 45 все
  • Увлажняющее молочко для чувствительной кожи Лето 190 г
    133,50 грн.
    Молочная ванная с сухим молочком и миксом масел и витаминов Лето 190 г с запахом летних ягод.
    Наличие: на складе
  • Винификатор для сбраживания вин с рубашкой охлаждения  на 500 литров, Италия
    137 805 грн.
    Профессиональный винификатор для сбраживания всех видов вин. Изготовлен из высококачественной итальянской стали. Благодаря охлаждению может поддерживать длительное время необходимую температуру. Встроено орошение мезговой шапки. Установлено два люка для быстрого заполнения и слития, рубашка охлаждения и подогрева.
    Наличие: на складе
  • Бутылка с двумя емкостями
    476,90 грн.
    Бутылка чудесного декора с двумя емкостями для жидкости: для масла и уксуса, белого и красного вина, коньяка и водки. Оригинальный подарок, разумная покупка. Наши стеклодувы могут изготовить для вас индивидуальный сосуд по вашим эскизам. Объем 200/50 мл.
    Наличие: на складе
  • Элемент питающей среды BM Diamond Ferm
    1 661,40 грн.
    BM Diamond Ferm это дополнительное средство для улучшения брожения вина. В состав этой питательной среды входят: - Витамин В1. - Фосфат диаммония. - Целлюлоза. Особенно хорошо подходит для брожения в сложных условиях.
    Наличие: на складе
  • Бутылка с двумя емкостями
    495,90 грн.
    Бутылка чудесного декора с двумя емкостями для жидкости: для масла и уксуса, белого и красного вина, коньяка и водки. Оригинальный подарок, разумная покупка. Наши стеклодувы могут изготовить для вас индивидуальный сосуд по вашим эскизам. Объем 250/110 мл.
    Наличие: на складе
  • Бутылка с двумя емкостями
    982,30 грн.
    Бутылка чудесного декора с двумя емкостями для жидкости: для масла и уксуса, белого и красного вина, коньяка и водки. Оригинальный подарок, разумная покупка. Наши стеклодувы могут изготовить для вас индивидуальный сосуд по вашим эскизам. Объем 500/100 мл.
    Наличие: на складе
  • Подпитка для дрожжей Fermaid E
    1 896,90 грн.
    Fermaid E это питательное средство для улучшения брожения вина. Предназначен для компенсации микроэлементной, азотной, витаминной и минеральной недостаточности сусла. В состав этой питательной среды входят: - Витамин В1. - Фосфат диаммония. - Целлюлоза. Особенно хорошо подходит для брожения в сложных условиях.
    Наличие: на складе
  • Элемент питательной среды для вина  Go-Ferm Protect
    1 554,50 грн.
    Go-Ferm Protect это средство для улучшения брожения вина. Значительно повышает скорость брожения и его качество. Улучшает вкусовые качества вина. Особенно хорошо подходит для брожения в сложных условиях.
    Наличие: на складе
  • Не активные сухие дрожжи Noblesse
    2 516,80 грн.
    Данные не активные сухие дрожжи предназначены для вина, коньячных изделий, бренди. Позволяют избежать задушек винного материала. Улучшают вкусовые качества вина и винных напитков.
    Наличие: на складе
  • Питательная среда для вина Optired
    2 194,50 грн.
    Элемент питающей среды для красных и белых вин. В красных винах обеспечивает стабилизацию красящих веществ. Может применяться для улучшения органолептики готовых винных продуктов. Придает вину улучшенные вкусовые качества.
    Наличие: на складе
  • Подпитка для белых вин Optiwhite
    2 516,80 грн.
    Элемент питающей среды Optiwhite для белых вин. Значительно улучшает вкусовые качества вина. Способствует полному сбраживанию дрожжей. Улучшает органолептику вина после брожению. Обладает антиоксидантными свойствами.
    Наличие: на складе
  • Питательная среда для вина Reduless
    2 206,90 грн.
    Препарат изготовлен из неактивных винных дрожжей. Устраняет задушку вина , придает ему округлость. Благодаря большому количеству питательных веществ и витаминов, препарат улучшает брожение и соответственно качество вина.
    Наличие: на складе
  • Сухие активные дрожжи для вина Cross Evolution
    3 459 грн.
    Дрожжи винные для получения ароматных белых и розовых вин. Вы получите надежное брожение при низких температурах. Рекомендуется для винограда сортов Шардоне и Рислинг.
    Наличие: на складе
  • Сухие активные дрожжи для вина Lalvin 2226
    4 153,40 грн.
    Для изготовления качественного вина нужны винные дрожжи. Данные сухие активные дрожжи хорошо подходят для вин с высоким уровнем алкоголя. Они улучшают вкусовые качества во время брожения и органолептику вина во время его хранения. Подходят как для белых, так и красных вин.
    Наличие: на складе
  • Дрожжи для  вина Lalvin bm4x4
    4 153,40 грн.
    Cухие активные винные дрожжи хорошо подойдут для насыщение белых вин. Предназначены для создания вин с усиленным ароматическим профилем, стойким цветом и длительным послевкусием. Надежное брожение виноматериалов из Мерло, Каберне Совиньон, Сира.
    Наличие: на складе
  • Винные дрожжи Lalvin cy3079
    4 153,40 грн.
    Сухие активные винные дрожжи для виноделия и производства классического белого Бургундского вина. Улучшают вкусовые качества вина и полностью раскрывают вкусовой букет. После брожения улучшают органолептику вина и его дальнейшее хранение. У нас вы можете купить дрожжи для любого вина и сорта винограда. Вес упаковки - 1 кг. Также на складе есть упаковки весом 500 грамм.
    Наличие: на складе
  • Винные дрожжи Lalvin EC 1118 Prise de Mousse 1 кг
    4 153,40 грн.
    Сухие дрожжи отлично подходят для прохладного брожения. Очень надежная раса при брожении в широком диапазоне температур и низком содержании азота. Высокая скорость брожения и терпимость к алкоголю. Для белых и игристых вин. Ингибирует ЯМБ.
    Наличие: на складе
  • Винные дрожжи для красных вин lalvin icv d254
    4 153,40 грн.
    Сухие активные винные дрожжи для производства высококачественных красных вин. Улучшают вкус вина и его цвет. Способствуют полному раскрытию вкусового букета вина. Продлевают период хранения вина.
    Наличие: на складе
  • Винные дрожжи для белых и розовых вин Lalvin icv d47
    4 153,40 грн.
    Сухие активные винные дрожжи. Хорошо подходят для приготовления белых и розовых вин. Улучшают вкусовые качества вина, его цвет и запах. Убирают послевкусие алкоголя в вине.
    Наличие: на складе
  • Дрожжи для белого вина Lalvin qa23
    4 153,40 грн.
    Сухие активные винные дрожжи для брожения белых вин. Хорошо раскрывают качества белого винограда. Улучшают процесс брожения и продлевают срок хранения готового вина. Содержат большое количество питательных веществ.
    Наличие: на складе
  • Бутылка с двумя емкостями
    476,90 грн.
    Бутылка чудесного декора с двумя емкостями для жидкости: для масла и уксуса, белого и красного вина, коньяка и водки. Оригинальный подарок, разумная покупка. Наши стеклодувы могут изготовить для вас индивидуальный сосуд по вашим эскизам. Объем 250/100 мл.
    Наличие: на складе
  • Пресс для граната и цитрусовых
    2 155,30 грн.
    Пресс предназначен для ручного отжима граната, апельсина, лимона. Метал: пищевая нержавейка. Производство: Индия.
    Наличие: на складе
  • Бутылка с двумя емкостями
    429,20 грн.
    Бутылка чудесного декора с двумя емкостями для жидкости: для масла и уксуса, белого и красного вина, коньяка и водки. Оригинальный подарок, разумная покупка. Наши стеклодувы могут изготовить для вас индивидуальный сосуд по вашим эскизам. Объем 250/100 мл.
    Наличие: на складе
  • Сухие дрожжи для белого вина Lalvin r2
    4 153,40 грн.
    Активные винные дрожжи для белых вин фруктового стиля. Улучшают качество брожения и органолептику вина. Способствуют. раскрытию винного букета. Благодаря дрожжам вино получает натуральный цвет.
    Наличие: на складе
  • Дрожжи для красного вина Lalvin ra17
    3 198,80 грн.
    Данные сухие дрожжи рекомендуются для увеличения сортовых оттенков и получения новейших, ароматных мягких красных вин. Дрожжи улучшают брожение красных вин и их вкусовые качества. Благодаря дрожжам вы сможете получить настоящее качественное красное вино.
    Наличие: на складе
  • Дрожжи для красного вина Lalvin rc212
    3 198,80 грн.
    Сухие активные винные дрожжи для красных вин. Улучшают качество брожения и вкус вина. Не дают вину испортиться на любом периоде брожения. Придают вину фруктовое послевкусие.
    Наличие: на складе
  • Сухие дрожжи для вина Lalvin Rhone 2056
    3 198,80 грн.
    Активные сухие дрожжи для всех видов вин. Улучшают качество брожения вина на всех этап. Придают вину фруктового вкуса. Сохраняют цвет и запах вина. Особенно хорошо подходят для красных вин.
    Наличие: на складе
  • Дрожжи для ароматных белых вин Uvaferm 228
    2 925,90 грн.
    Uvaferm 228 это сухие активные дрожжи для ароматных белых и фруктовых вин. Винные дрожжи способствуют полному сбраживанию вина, улучшают его вкусовые качества. Благодаря использованию винных дрожжей вы сможете получить качественное вино и продлить его срок хранения.
    Наличие: на складе
  • Универсальные винные дрожжи Uvaferm bc
    3 198,80 грн.
    Сухие активные винные дрожжи для красных, а также белых вин. Существенно улучшают процесс брожения и качество вина. Выведены во Франции лучшими виноделами страны.
    Наличие: на складе
  • Сухие дрожжи для красных вин Uvaferm bdx
    3 198,80 грн.
    Fктивные винные дрожжи для красных вин. Производство Франция. Сохраняют цвет вина и улучшают его вкусовые качества. Полностью раскрывают вкусовой букет вина. Благодаря дрожжам вино может хранится длительное время только улучшая свой вкус.
    Наличие: на складе

В этой не большой статье наша Компании Арт Империо постарается открыть для вас мир «Домашнего виноделия» или как модно говорить в Европейских странах «Гаражного виноделия». Наверняка у многих из вас на приусадебных участках растет виноград который возможно посадили еще ваши родители, и вы не знаете что делать с урожаем который дает виноградная лоза. Многие просто раздают виноград знакомым и родственникам, встречаются люди которые просто выбрасывают солнечные ягоды. Но есть еще один увлекательный способ как переработать виноград в домашних условиях, это приготовить из него Домашнее вино, которое не будет содержать никаких консервантов и химических добавок, все изготовлено самой матушкой природой. И что самое главное для этого увлекательного процесса вам не понадобится приобретать супердорогое оборудование для виноделия. Сейчас мы расскажем вам поэтапно что вам понадобится для этого и как происходит процесс приготовление вина в домашних условиях с применением простейшего оборудования для виноделия. Стоимость на оборудование и виноделие в целом вас приятно удивит.

Первым делом конечно же идет сбор винограда с лозы. Для этого вам понадобится хороший бытовой секатор, при помощи которого данный процесс не составит особого труда. Сняв виноград не стоит тут же его драить до блеска. Каждая ягода покрыта специальной пыльцой которая потом даст нашему винному суслу бродить, так называемые дикие дрожжи. Просто обдайте холодной водой грозди дабы удалить с них лишний мусор и насекомых. После этого настает черед чудо агрегата с пугающим названием дробилка для винограда. Оборудование для домашнего виноделия имеют интересные названия. Но не пугайтесь это всего на всего два валика которые перемалывают виноград делая так называемую виноградную мезгу. Вы подаете обмытые грозди в бункер и передавливаете ягоды. Такие дробилки бывают разные электрические дробилки для винограда, механические виноградные дробилки, виноградные дробилки с гребнеотделителем ( со специальной сеткой которая удаляет кисточку виноградной грозди). Переработав виноград в мезгу, мы подаем ее в пресс. Пресса для винограда так же бывают разных типов, электрические пресса для винограда, пневматические пресса, пресса гидравлические, Механический виноградный пресс. При помощи одного из таких представителей оборудование домашнего виноделия мы отделяем виноградный сок от мезги. И вот мы уже на полпути к получению благородного напитка. Теперь нам стоит определится по какому способу мы будем делать наше вино, по белому способу приготовления вина или красному. В чем разница? А разница заключаться в том что - белый способ исключает использование жмыха во время брожения, а в красном способе приготовления вина наоборот жмых закладывается в емкости вместе с соком. Определившись со способом, мы с легкостью сможем подобрать тару в которой будет проходить процесс брожения. Наилучшим материалом для таких емкостей считается стекло, именно стеклянные емкости, ему виноделию стеклянный банки, бутыли из стекла, бутыли для вина используют виноделы всего мира уже на протяжении многих веков. Но так как стекло имеет свойство биться и не обладает высокой надежностью, то сейчас многие стали использовать винификаторы из нержавеющей стали, которые могут быть огромных размеров. Эти емкости идут сразу с плавающими пневмокрышками и водяными затворами. Кстати это тоже очень важное приспособление в нашем деле. Благодаря маленькому водяному затвору наше вино когда бродит в бутыле не имеет контакта с воздухом, что не дает ему окислится и прератится в уксус. Залив наши бутыли или емкости из нержавейки соком нужно добавить дрожжи, но не простые хлебопекарские а специальные винные дрожжи которые выводились годами в специальных лабораториях всего мира. Эти дрожжи помогут запустить процесс брожения нашим диким дрожжам о которых мы говорили ранее. Можно так же добавить так называемую соль для брожения или активатор дрожжей, они начинают его поедать и размножатся в два раза быстрее. Добавив дрожжи в сок мы закрываем наш бутыль водяным затвором ставим в теплое место и запасаемся терпением. Процесс брожения может затянутся от одной недели до четырех. Дождавшись когда наше сусло перестало бродить настает момент фильтрации вина. Мы снимаем наше вино с осадка при помощи специальных переливов для вина и пропускаем их через фильтра. И вот у нас в руках уже молодое домашнее вино. При помощи специальных ферментов и танинов мы можем в нем подкорректировать вкусовые качества, раскрыть ароматику вина, убрать излишки кислоты, убрать привкус дрожжей, который содержит в себе молодое вино, осветлить его при помощи бентонита (бентонитовая глина). Сделав все нужные манипуляции отправляем наше вино на хранении и выдержку, наилучшим местом для выдержки вина был и остается погребок, где всегда более-менее сталая температура и влажность, и что самое главное для вина нет прямых солнечных лучей. Выдерживают вино в дубовых бочках дабы оно набралось дубильных веществ и приобрело приятный терпкий вкус, но если у вас нет бочки не расстраивайтесь вы с легкостью сможете их заменить заложив в ваши бутыли дубовую щепу или дубовые чипсы как ее еще называют. Это придаст вашем винам имитацию выдержки в бочках. Но долго хранить вино в бутле тоже не стоит лучше разлить его по бутылкам и хранить на винных стеллажах в таком положении чтобы корковая пробка которой укупорена бутылка имела постоянный контакт с вином и не пересыхала. И вот когда ваше вино выстоялось и приобрело все вкусовые качества, вы сможете угостить ваших друзей и близких своим собственным вином.

Все необходимое оборудование для домашнего виноделия купить и препараты перечисленные выше вы сможете найти на нашем сайте в разделе домашнего виноделия. А по телефонам которые там указаны вы сможете получить качественную консультацию одного из наших менеджеров. Купить оборудование для домашнего виноделия в Москве, Киеве, Минске и других странах СНГ вы можете в нашей сети магазинов все для виноделия . Желаем вам удачного урожая и вкусного вина!

© Art Imperio, 2019

  • +380675007909
  • Пн—Вс 9.00—19.00
Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

от Microsoft

Chrome

от Google

Safari

от Apple

Opera

от Opera Software

Firefox

от Mozilla